Minhas feias bananas quase perdidas viram um delicioso doce de bananas de comer de colher, muito, muito bom.
Daí que aqui em casa nada pode ser desperdiçado, regra número 1 que sempre procuro cumprir a risca.
Lá estavam minhas bananas indo para o lixo orgânico... também no quintal de casa...
Mas porque então não fazer um gostoso doce?
E foi assim:
Açúcar na panela (não deixei no ponto de caramelo porque queria o doce mais clarinho), bananas cortadas em rodelas, adicionei cerca de duas colheres de sopa de água, deixei as bananas ferverem bem (cerca de uns 8 minutos) depois disto amassei com um garfo para que virasse uma "pastinha", acrescentei canela em pó, e para finalizar meia caixinha de creme de leite.
Ficou delicioso, e o melhor é que nada foi parar no lixo!
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