quarta-feira, 30 de novembro de 2011

Chegando...

Mami´s e filhote já estão a bordo do ônibus que sai lá de João Pinheiro (Minas Gerais) com destino a São Paulo (capital).
A ansiedade só não me consumiu mais porque tive um dia mega corrido e muitas coisinhas boas aconteceram.
Agora é dormir e esperar ser despertada pelo telefonema avisando: estamos em Campinas; que é  tempo que levo de casa até a rodoviária do Tietê..rsr
Poutz, eu disse dormir?
Não, não vai rolar dormir cedo, ainda tenho que terminar de limpar quarto do filhote, organizar os brinquedos (revesar), lavar os cabelos, colocar feijão de molho... muitas coisas....

terça-feira, 29 de novembro de 2011

Explicando Eficiência x Potência

Watt: Potência
Volt: Tensão, é a quantidade para a alimentação, exemplo: a tomada pode ser 110V ou 220V
Potência no caso da iluminação é quanto a lâmpada consome, na sua conta de luz por exemplo estará escrito quantos W ou Kilowatt você consumiu e não quão eficaz é a sua lâmpada.
No caso de lâmpadas a led quando digo que são de alta eficiência estou dizendo que estão consumindo menos energia (do que lâmpadas eletrônicas) e gerando mais luminosidade, que este sim deve ser o parâmetro de comparação (lúmens, lux ou mesmo candelas - mas isto é outra "aula")
Se disser apenas que são lâmpadas de alta potência são lâmpadas que gastam mais, e esta definitivamente não é a ideia dos leds.
Para conhecer  lâmpadas de alta eficiência luminosa entre no site da Solatica (www.solatica.com.br)

As surpresas do quintal

Cuidar de quintal dá um trabalhão danado, só quem tem é que sabe bem.
Mas aí olhando atenta para ver até onde o mato estava indo descobri este singelo pezinho de tomates, não deu para completar a salada mas comi com grande prazer e satisfação.
Sim, vou continuar fazendo calos nas mãos para mantê-lo em ordem, por sorte mami´s já esta a caminho....rsrs
Mas é sempre muito bom, todos que vem até minha casa acabam elogiando, mesmo ainda estando longe do ideal.

Doce de Banana

 

Minhas feias bananas quase perdidas viram um delicioso doce de bananas de comer de colher, muito, muito bom.
Daí que aqui em casa nada pode ser desperdiçado, regra número 1 que sempre procuro cumprir a risca.
Lá estavam minhas bananas indo para o lixo orgânico... também no quintal de casa...
Mas porque então não fazer um gostoso doce?
E foi assim:
Açúcar na panela (não deixei no ponto de caramelo porque queria o doce mais clarinho), bananas cortadas em rodelas, adicionei cerca de duas colheres de sopa de água, deixei as bananas ferverem bem (cerca de uns  8 minutos) depois disto amassei com um garfo para que virasse uma "pastinha", acrescentei canela em pó, e para finalizar meia caixinha de creme de leite.
Ficou delicioso, e o melhor é que nada foi parar no lixo!

segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Vinagrete com jiló

Pode chamar de vinagrete, ou dar outro nome qualquer. Embora a ideia inicial sejam os ingredientes do básico vinagrete, neste aqui, nem o tomate participou..rss
Para deixar todos os ingredientes bem misturados optei por passar tudo no processador então, vamos a eles: cebola, cenoura, jiló (isto mesmo, jiló cru), orégano (porque sabem que não uso cebolinha), vinagre, sal, pimenta do reino e um bom azeite.
Preferencialmente, servir gelado.
Excelente para carnes, temperar saladas verdes ou até mesmo comer com pãozinho.

terça-feira, 22 de novembro de 2011

Receita Adaptada

Ontem entrei no site www.bolsademulher.com e vi uma receita que me deixou doidinha de vontade de fazer logo, o tal Mignonette ao Limão.
Como sou apaixonadinha por limão, não me fiz de rogada e pensei logo no limoeiro de limão galego que tenho aqui no quintal de casa.
Mas a receita "original" era com limão siciliano, pensei, ok, porque não?
E não é que o negócio ficou divinamente bem?
Adoro adaptar receitas ao meu paladar, que vejam vocês não gosta de hortelã, salsinha, cebolinha e substitui tudo isto muito bem por meu sempre orégano, o que diferencia na maioria dos casos é a quantidade do produto.
A quantidade de suco de limão utilizado tanto para a carne como quanto para o "molho" da massa foi o equivalente a 2 colheres de sopa, para não ficar muito azedo.
Ainda não copiei a receita, fui meio fazendo e ouvindo a receita...rsr
Só sei que funcionou com os ingredientes adaptados, há, ia esquecendo, também não usei creme de leite fresco, usei mesmo o bom e querido de caixinha, misturei os ingredientes antes de levar ao fogo para aquecer, então o creme não ferveu e ficou cremosinho assim mesmo.
Vale a pena assistir.


quarta-feira, 16 de novembro de 2011

Alho Poró



Olhando e apreciando várias receitas com alho poró eu mesma nunca havia me aventurado a comprar e nem mesmo fazer, se não fosse a mocinha da barraca na feira teria levado para casa erva doce ao invés de alho poró..rsrs
Bem, levei o legume certo, cortei em rodelas e levei ao fogo para fazer refogado, o gosto ficou bom mas depois minha amiga, o negócio faz o maior "revestrés" no intestino, rsrs não sei se deixei cozinhar pouco ou se é assim mesmo.
Vou continuar tentando mas deu efeito igual a feijão...rsr
Lembrarei de comer com parcimônia...

terça-feira, 15 de novembro de 2011

Cristina Papazian





Dia destes fui assistir a palestra da blogueira organizadora Cristina Papazian (organizeassim.blog.uol.com.br) lá na Leroy Merlin da Av. Raposo Tavares; Posso dizer que eu já esperava que a Cris fosse simpática, mas sem dúvida superou nossas expectativas (até japamarido compareceu).
Cristina Papazian é muito simpática, inteligente, fala com muita naturalidade. Adorei.
As palestras aconteceram dentro da Semana Festa da Bricolagem da Leroy que foi outro negócio que eu ainda não conhecia e também curti bastante.
Ganhei brindes úteis, além claro de poder aprender sobre coisas práticas do dia a dia.
Valeu!

Trânsito

Faça sempre a sua parte.

25 Meses

2 anos + 1 mês.
Há 25 meses trazendo alegria para nossas vidas.
Que bom que você existe meu filho!
Filhote esta lá em M.G. curtindo a vovó e a bisa, vivendo muito e aprontando bastante..... saudades....

terça-feira, 8 de novembro de 2011

Jabuticaba


Esqueci de comentar que este ano no "meu quintal" até jabuticaba eu colhi, tá que não foi uma super safra, mas deu para ao menos sentir o gosto.

sábado, 5 de novembro de 2011

Hora da Faxina


















Comigo não tem destas de hora para a faxina, é a hora que o espírito da Maria Arrumadeira baixa e aí vamos que vamos!
Esta semana me empolguei em plena 23h45, comecei pelo quarto e acabei na gaveta de meias do japamarido...
A contar pelo resultado da gaveta foi sucesso certo!
Sim, acabei o faxinão às 2h47 e ainda tive coragem para tomar banho (claro), lavar/secar cabelos...ê laiá...
Sim, vou ensinar japamarido a tirar uma única meia do lugar por vez...

Nestlé





Quando é bom, tem que divulgar:
Recebo a revista da Nestlé e vou te dizer que é bem bacana, as receitas geralmente são fáceis, colecionáveis, com lindas fotos e matérias bem lights.
Taí a dica!

61 anos



Dia 1º foi aniversário de mami´s.
Felicidade mãezinha querida do meu coração, "te adorarei toda vida com grande amor e afeição, é tua esta valsinha, foste a inspiração".
Saúde, Fé, Esperança, Muitos anos de Vida.
Te amo muito!